100 g. minksto sviesto
60 g. cukraus
1 kiausinis
0,5 a.s. vanilinio cukraus
125 g. miltu

gabaliukas sviesto
cukraus pudra

Visus produktus, isškyrus gabaliuko sviesto ir cukraus pudros, sudėti į kombainą ir išmaišyti. Tešlą padėti į šaldytuvą 10 min.
Ištirpinti gabaliuką sviesto ir ištepti formeles. Tešlą dėti mentele. Kepti 160 laipsnių apie 10-15 min. Atvėsusius apibarstyti cukraus pudra.
Skanaus.

4 pakeliai varškės
8 kiaušiniai
16 šaukštų manų kruopų
1 stiklinė(be kaupo) cukraus
truputis aliejaus

Į indą įmušame kiaušinius. Juos sumaišome su cukrumi ir manų kruopomis. Po to sudedame varškę ir gerai ją ištriname, kad neliktų gumulėlių.
Kepimo skardą ištepti aliejumi ir sukrėsti masę. Kepti 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20 min. Patiekti galima su grietine.

REIKIA:
4 KIAUSINIAI
2 STIKLINES CUKRAUS
2 STIKLINES GRIETINES
2 STIKLINES UOGIENES
4 STIKLINES MILTU
4 BE KAUPO SAUKSTELIAI SODOS

Kiausinius issukti su cukrumi, sudeti grietine, uogiene miltus ir soda (beje, ja reikia nugesinti su actu) ir viska ismaisyti. bleka istepti sviestu ir supilti, kepti 180 laipsniu orkaiteje 30min.

SKANAUS!

Reikės:

4 kiaušinių
200 gr. minkšto sviesto
200 gr. cukraus
200 gr. miltų
citrinos
vanilinio cukraus.

Sviestą išsukti su cukrumi iki baltumo, įmišti po vieną kiaušinius, įtarkuoti citrinos žievelę ir įspausti sultis, maišant supilti miltus.
Užpildyti trečią dalį formelės ir kepti 15 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

4 kiausiniai,
1 indelis kondensuoto pieno su cukrumi,
3,5 stiklines miltu,
kepimo milteliu.

Gaminimas

Viska sumaisyti.Dregnomis rankomis formuoti graikisko riesuto dydzio spurgas ir virti riebaluose.

Tešla:
500 g miltų
1 pakelis sausų mielių (7 g) (aš dėjau 25g. šlapiu mielių)
50 g cukraus
žiupsnelis druskos
2 kiaušiniai
125 ml šilto pieno
100 g ištirpinto ir praaušinto sviesto

Miltus persijoti ir kruopščiai sumaišyti su mielėmis. Dėti cukrų, druską, kiaušinius, šiltą pieną ir sviestą. Minkyti apie 10 min. Tešlą uždengti ir šiltai kildinti, kol padvigubės (~1 val.)
Kepti iki 210C įkaitintoje orkaitėje 10 - 15 min.

120 ml. cukraus
40 ml. vandens
1 šaukštas acto

Viską supilti į puodelį, statyti ant ugnies, maišyti, kol ištirps cukrus ir nuo užvirimo dar kaitinti apie 5 min., kol pradės ruduoti. Formeles ištepti sviestu ir supilstyti gautą masę. Sudėti lazdeles. Pastatyti, kad atvėstu. Kad lengviau išsiimtų, kitą formelės pusę trumpam istatyti į karštą vandenį

3 kiaušiniai,
3 šaukštai pieno,
pusė stiklinės aliejaus,
1 stiklinė cukraus, (dejau puse)
du šaukšteliai kepimo miltelių,
2 stiklinės miltų.
Kepti 180*C orkaiteje 15 min

Rasos saldainių karalystė

Labai paprastas bet skanus labai labai, tiek tinka ir širdutėm (putliems vafliams) tiek ploniems vafliams:
250g margarino (aš naudoju Vilniaus)
5 kiaušiniai
1 stiklinė cukraus
1 arbat,šaukštelis vanilinio cukraus
0,5ltr miltų (aš pilu stiklinę su kaupu)
druskos žiupsnelis

Ištirpinam margarina puode, į karštą margariną dedam cukrų ir vanilinį cukrų, gerai išmaišome, aš dar pakaitinu ant ugnies,kad geriau ištirptų, bet ant nedidelės,kad nesviltų margarinas.
Tada įdedu druskytės ir palieku atvėsti. Kol vėsta margarinas (ji palaipsniui pamaišau) atskiriu kaiušinių baltymus nuo trynių, trynius iškarto sudedu į atšalusį margariną, o baltymus gerai išplaku ir dedu taip pat į margariną,viską maišome ir palaipsniui beriame miltus. Tešla turi gautis tokia kaip blynams tik truputėli tirštesnė. Skanūs vafliai labai

Karameliniai biskivitai :
2 kiaušiniai
2 stiklinės miltų
1 stiklinė cukraus
0,5 skardinės virto kondensuoto pieno(as dedu ''Rududu'')
1 stiklinė grietinės
1 a.š. gesintos sodos

Visus produktus sumaišome mikseriu. Pilame i forma išklotą sviestiniu popieriumi puse tešlos ir kepame 180 laipsnių temperatūroj apie 15min.Taip iškepame 2 bisvitus.( aš kepu 4 kad nereikėtų pjaustyt). Atvėsusius perpjauname per puse, gaunasi 4.

Kremas NR.1:
400g grietinėlės
2v.š.cukraus
aš dar deu grietinėlės standiklio

Išplakti grietinėlę su cukrumi.

Kremas NR.2
2/3 skardinės virto kondensuoto pieno (''Rududu'')
100g minkšto kambario temperatūros sviesto
80-100g pakepintų žemės riešutų

Minkštą sviestą išsukti, tada supilti kondensuota pieną ir sudėti smulkintus pakepintus riešutus.

Šokoladinis pertepimas:
Ištirpinti 100g šokolado su 50ml pieno

Torto surinkimas:
Į torto formą dėti vieną bisvitą, sulaistyti sirupu (vanduo+ cukrus), užpilti šokolado, užtepti grietinėlę, dėti antrą bisvitą, sulaistyti, užpilti vėl šokolado, sudėti sviestinį kremą, dėti trečią bisvitą, sulaityti, supilti likusį šokoladą, grietinėlės kremą ir uždengti paskutiniu bisvitu.
Ant viršaus galima užtepti šokoladinį glajų(šokoladas+ sviestas lygiomis dalimis)

Skanaus

5 dideli kiausiniai
230 gr.cukraus
230 gr. miltu
65gr.aliejaus
1 did.pakelis vanilinio cukraus
20 gr.kepimo milteliu

Kremui:
1 indelis kondensuoto pieno
200 gr.sviesto gero
450 gr.grietineles
2 pakeliai tirstiklio
50 kokoso drozliu

Kiausinius plakti mikseriu su cukrumi ir vanilinu apie 5 min., kol mase patrigubes ir pabals, beplakant supilti alieju plona srovele ir dar minute paplakti, sudeti miltus, sumaisytus su kepimo milteliais ir ismaisyti nuo dugno link virsaus lengavai, bet gerai.
190 temp.ikaitintoje orkaiteje kepti apie 10 min., kol vos parausta.(tesla pasidalinti i keturias dalis ir pilti po viena ant riebalais istepto kepimo popieriaus)23cm. formoje.

Suplakti grietinele su standikliu, padeti i saldytuva, kambario tempraturos sviesta suplakti su kondensuotu, sudeti kokosa, dar paplakti, padeti pusvalandziui i saldytuva.Po to sudeti grietinele ir sumaisiu suplakti abi mases.
Pasidaryti puse netoli puse litro sulaistymui skyscio: pora citrinu sulciu ir saukstelis cukraus, gerai sulaistyti biskvitus, sutepti torta.

Skanaus

3 pakeliai paprastų sausainių as daraiu su gaideliais
1 didelis indas grietinės
1 indas kondensuoto pieno
grietinę išsuku su kondensuotu pienu ir įdedu šiek tiek želatinos, bet nebūtina
tada aukštesnę formą įkloju sviestini popierių ( nes masė skysta būna kad neišbėgtų ir dariau keksinei
ir dedu apčioje sausainius pilu kremo vėl sausainiai ir vėl kremas, viršui kremas ir į šaldytuvą kelioms valandoms) kai sustingsta paimu už sviestinio popieriaus kraštų ir iškeliu ir įdedu kur noriu skanaus

Rasos saldainių karalystė

200 g majonezo
3 kiaušiniai
200 g sviesto
1 st. cukraus
1 a. š. sodos, užgesintos actu
miltų - kiek paims tešla iki minkštos smėlinės tešlos konsistencijos.

Kiaušinius ištrinti su cukrumi, sudėti ištirpintą sviestą, majonezą, miltus, sodą. Susukti rutuliukus, padažyti į cukrų ir aguonas. Kepti iki auksinės spalvos 200° C temperatūroje, 25 min. man išėjo 70 sausainiukų. Skanaus

produktai
400 g margarino kepiniams,
250 g grietinės,
stiklinės cukraus,
5 kiaušinių,
0,8 kg miltų,
vyšnių arba abrikosų įdaro,
kepimo miltelių

gaminimas
Viską gerai išmaišome, kad neliptų prie rankų ir atšaldome. Pusę tešlos iškočiojame, klojame į skardą. Ant tešlos tolygiai paskirstome vyšnių arba abrikosų pyragų įdarą. Ant viršaus sutrupiname arba sutarkuojame likusią tešlą. Kepame apie 30 min. 180*C, kol gražiai apskrus. Skanaus