...
 DARŽOVIŲ MARINAVIMAS,SŪDYMAS,RAUGIMAS - Forumas
[ New messages · Members · Forum rules · Search · RSS ]
  • Page 1 of 2
  • 1
  • 2
  • »
Forum moderator: Krla  
Forumas » TARP MŪSŲ MERGAIČIŲ - pokalbiai, grožis, sportas ir sveikata » VIRTUVĖS PASLAPTYS » DARŽOVIŲ MARINAVIMAS,SŪDYMAS,RAUGIMAS (receptai)
DARŽOVIŲ MARINAVIMAS,SŪDYMAS,RAUGIMAS
AtileData: Trečiadienis, 2010-05-26, 2:37 PM | Žinutė # 1
forumo siela
Grupė: Administratorė
Žinutės: 24571
Apdovanojimai: 70
Reputacija: 32
Statusas: Atsijungęs
Čia rašykite mūsų pačių, močiučių, mamų receptus pagal kuriuos daržoves ruošiate žiemai.
 
raskaData: Sekmadienis, 2010-06-13, 7:39 PM | Žinutė # 2
forumo siela
Grupė: Senjoros moderatorės
Žinutės: 20744
Apdovanojimai: 90
Reputacija: 40
Statusas: Atsijungęs
Vakuoti agurkai ziemai

3 l stiklainiui marinato reikes

8 st vandens (po 0.200ml)
2 saukstai druskos
5 saukstai cukraus
1 st acto

taip pat reikes zaliu svogunu galvuciu,morku,krapu ( galima deti ir agurku prieskoniu marinavimui)

isverdame marinata ,svogunus supjaustome griezineliais ,dedame morku(nors nebutinai) krapu.
Nuplikome agurkus verdanciame vandenyje ir sudetjus i stiklainius uzpilti marinatu ir uzvakuoti.

Pabandykite tikrai labai skanus gaunasi ir del acto nebijokit kad tiek dedasi.Mano bendradarbes pernai dare ir gyre jog labai skanu.

Ps.svogunus deti zalius tiesiai i stiklaini ir plikyti ju nereikia


Rasos saldainių karalystė

 
AtileData: Ketvirtadienis, 2010-07-22, 1:06 PM | Žinutė # 3
forumo siela
Grupė: Administratorė
Žinutės: 24571
Apdovanojimai: 70
Reputacija: 32
Statusas: Atsijungęs
Pjaustyti agurkai su petražolėmis ir česnaku žiemai



Reikės: 5 kg agurkų, 1 stiklinė aliejaus, 1 stiklinė acto, 2 šaukštai cukraus, 2 šaukštai druskos, 2 galvutės česnako, pundelis pertažolių.

Mažus agurkus supjaustome grežinėliais jei didesnis dar perpjauname perpus, jei senesnis (pageltes) nulupame dar ir odą. Supjaustome smulkiai česnaką ir pertražoles, viską sudedame, supilame į kibirą ar puodą, išmaišome ir paliekame 6 val pastovėti kol atsiras skysčio. Laikui bėgant dar pamaišome kokius 3 k. kad išsimarinuotų tolygiai. Dedame į stiklainius, kaitiname iki 70 laipsnių ir užsukame. Nenustebkite jei skystis bus šiek tiek balzganas, taip turi būti. Labai tinka jei turite nemažai peraugusių agurkų.

Iš šios porcijos užvakuosite 5 l agurkų.


Šypsena turi veidrodinį efektą. Jei šypsosies tu - šypsosis ir tau.
 
virginijakData: Pirmadienis, 2010-08-23, 9:14 AM | Žinutė # 4
forumo pleputė
Grupė: Fotošopo mylėtoja
Žinutės: 6148
Apdovanojimai: 26
Reputacija: 2
Statusas: Atsijungęs
CUKINIJŲ MIŠRAINĖ SU PAPRIKOMIS
2,5 kg cukinijų
0,6 kg paprikų
1 stiklinė cukraus
1 stiklinė aliejaus
2 arb šaukšteliai druskos
0,5 l pomidorų padažo
0,5 stiklinės acto (9 proc.)
Viską supjaustom supilam ir verdam apie 30 min. Supilam į sterilius stiklainius ir sandariai uždarom Gaunasi apie 4 litrai.


]
Visų darbelių atskiros detalės ir fonai paimti iš materinstvo.ru, fotowedding.ru, lenagold.ru, photoshablon.ru, allday.ru, www.google.lt Nuoširdus ačiū Jų visų kūrėjams
 
virginijakData: Pirmadienis, 2010-08-23, 9:15 AM | Žinutė # 5
forumo pleputė
Grupė: Fotošopo mylėtoja
Žinutės: 6148
Apdovanojimai: 26
Reputacija: 2
Statusas: Atsijungęs
CUKINIJOS SU ČESNAKAIS
5 kg cukinijų (supjaustytų)
0,5 l aliejaus
1 stiklinė acto (9%)
3 šaukštai druskos
1 stiklinė cukraus
0,5 stiklinės vandens
Visus šiuos ingridientus sudėti į puodą ir virti 20 min. Tada į masę supilti
0,5 l pomidorų padažo ir 1 stiklinę supjaustytų česnakų.
Pavirti 10 min ir supilsčius į sterilius stiklainius, sandariai uždaryti.
Šis receptas šiek tiek pikantiško skonio, bet kas mėgsta česnakus, tam tikrai patiks


]
Visų darbelių atskiros detalės ir fonai paimti iš materinstvo.ru, fotowedding.ru, lenagold.ru, photoshablon.ru, allday.ru, www.google.lt Nuoširdus ačiū Jų visų kūrėjams
 
virginijakData: Pirmadienis, 2010-08-23, 9:16 AM | Žinutė # 6
forumo pleputė
Grupė: Fotošopo mylėtoja
Žinutės: 6148
Apdovanojimai: 26
Reputacija: 2
Statusas: Atsijungęs
ČESNAKINĖ
2,5 kg pomidorų
1 kg morkų
1 kg antaninių obuolių
1 kg paprikų
2-3 kartųs pipirai (nebūtinai)
200 g česnako
1 stiklinė cukraus
1 stiklinė acto (9proc.)
1 stiklinė aliejaus
1/4 stiklinės druskos
Viską sumalti mėsmale, tik morkas sutarkuoti smulkesne už burokinę trintuve, sudėti į puodą, užkaitinti iki virimo ir supilsčius į stiklainius užsukti.


]
Visų darbelių atskiros detalės ir fonai paimti iš materinstvo.ru, fotowedding.ru, lenagold.ru, photoshablon.ru, allday.ru, www.google.lt Nuoširdus ačiū Jų visų kūrėjams


Message edited by virginijak - Pirmadienis, 2010-08-23, 9:17 AM
 
raskaData: Antradienis, 2010-08-24, 9:17 PM | Žinutė # 7
forumo siela
Grupė: Senjoros moderatorės
Žinutės: 20744
Apdovanojimai: 90
Reputacija: 40
Statusas: Atsijungęs
TITANIKES MISRAINE ZIEMAI

2 stiklinės ryžiu nedavirtu
1kg tarkuotumorku
1kg svogunu
3kg nuluptu pomidoru
1 kg paprikos
1stiklinė cukraus
2 valgomieji šaukštai druskos
0,5 stiklinės aliejaus
lauro lap, karčiu kvapiu pipiru
morkas su svogunais pakepint ir sudet i puoda troškint,po to dėt paprika kai suminkštėe dėti pomidorus po ju dėt prieskonius. tada dėt apvirtus ryžius ir viską dar 10 min troškint.

tikiuosi supratot ką parašiau


Rasos saldainių karalystė

 
raskaData: Antradienis, 2010-08-24, 9:22 PM | Žinutė # 8
forumo siela
Grupė: Senjoros moderatorės
Žinutės: 20744
Apdovanojimai: 90
Reputacija: 40
Statusas: Atsijungęs
Konservuoti pomidorai savo sultyse
Jums reikės: pomidorų, druskos.

Pomidorus nulupkite peiliu (nepatikėsite, bet jie puikiai lupasi. Ir nereikia panardinti į verdantį vandenį, kad nuluptumėte žievelę). Į pusės litro talpos stiklainius sudėkite nuluptus pomidorus, didesnius pjaukite į keturias dalis. Pripildykite stiklainį iki viršaus. Ant pomidorų į stiklainį įberkite pusę šaukštelio druskos. Tik! Ir kaitinkite puode pridengę dangteliais 15 min. Užsukite. Štai ir viskas. Be acto! Be jokių priedų! Tiesiog natūralūs pomidorai žiemą.

Skanaus!


Rasos saldainių karalystė

 
AtileData: Pirmadienis, 2011-05-30, 2:10 PM | Žinutė # 9
forumo siela
Grupė: Administratorė
Žinutės: 24571
Apdovanojimai: 70
Reputacija: 32
Statusas: Atsijungęs
mamyte1

mišrainė žiemai

Švieži agurkai - 5 kg
cesnaku 350 g
Aliejus - 1 stikl.
Actas - 1 stikl.
Cukrus - 1 stikl.
Druska - 3 valg. šaukšt.
Krapai - pagal skonį

keli saukstai tomato
misraine ne visai taip atrodo,bet kitokios foto neradau
bet skonis pasakiskas.


Šypsena turi veidrodinį efektą. Jei šypsosies tu - šypsosis ir tau.
 
AtileData: Penktadienis, 2011-07-22, 9:14 AM | Žinutė # 10
forumo siela
Grupė: Administratorė
Žinutės: 24571
Apdovanojimai: 70
Reputacija: 32
Statusas: Atsijungęs
šparaginių pupelių mišrainė žiemai



Šparagines pupeles supjaustome į 3-4 dalis, jas apverdame kol suminkštėja. Tuo tarpu pakepiname susmulkintą svogūną ir morkas. Viską sudedame į puodą su pupelėmis (vandenį nupilame). Įpilame kečupo, šiek tiek druskos, cukraus, acto (visko pagal skonį). Reikia ir aliejaus bet jo būna nuo svogūnų kepinimo. Patroškineme visą laiką maišydamos ir sudedame į stiklainius. Niekada nenormuoju kiek ko dėti, visada darau iš akies.


Šypsena turi veidrodinį efektą. Jei šypsosies tu - šypsosis ir tau.
 
AtileData: Penktadienis, 2011-07-22, 9:18 AM | Žinutė # 11
forumo siela
Grupė: Administratorė
Žinutės: 24571
Apdovanojimai: 70
Reputacija: 32
Statusas: Atsijungęs
Marinuoti kopūstai greitam naudojimui



Supjaustome kopūstą ir šiek tiek morkų. Kietai prigrūdame į stiklainį. Užpilame karštą marinatą.

3 st vandens
2 š druskos
0,5 st cukraus
0,5 st acto

Šiuo kiekiu užpyliau 1 ltr prigrūstų kopūstų ir liko kažkur puse. Gal išeitų užpilti ir 2 ltr su šiuo kiekiu.

p.s. Netinka laikyti žiemai. Reikia suvartoti per 3 d.


Šypsena turi veidrodinį efektą. Jei šypsosies tu - šypsosis ir tau.
 
AUSSRRINEData: Penktadienis, 2011-07-22, 8:00 PM | Žinutė # 12
forumo gerbėja
Grupė: Pažįstami
Žinutės: 2381
Apdovanojimai: 11
Reputacija: 20
Statusas: Atsijungęs
**********Burokeliu koncervavimas ziemai*********
4kg.virtu burokeliu,
1.5 kg. pamidoru nuluptu,
0.5kg.paprikos [as nedejau nes ne visi pas mane megsta],
3 galvutes cesnako,
0.5kg.morku zaliu sutarkuotu brokine tarka,
2saukstai druskos,
2saukstai cukraus,
150gr.aliejaus,
150gr.acto,
0.5 kg.pakepintu ajiejuje svogunu.
Burokeliai isvirti supjaustomi siaudeliais,visos darzoves supjaustomos ir verdama apie 1 valanda.Skanaus , iseina 10 vnt indeliu 700gr.Labai tinkami sriubai ir prie mesytes!


www.fotki.com/aussrrina
 
AUSSRRINEData: Penktadienis, 2011-07-22, 8:02 PM | Žinutė # 13
forumo gerbėja
Grupė: Pažįstami
Žinutės: 2381
Apdovanojimai: 11
Reputacija: 20
Statusas: Atsijungęs
ydedu receptuka,labai skaniu agurkeliu vakavimo ziemai,su garstyciom.
1 litras vandens,
3 saukstai druskos,
1 stikline cukraus,
1 stikline acto
6 saukstai ;suslaviciaus garstyciu,beveik iseina du indeliai.
as agurkus dariau didesnius tai supjausciau gabalais,sudejau y stiklainius ir uzpyliau siuo marinatu be acto,palaikiau pusvalandy nupyliau uzkaitinau per nauja ir supyliau acta.tada ussukau dugneliais.galima viska sykiu uzkaitinus uzpilti tik tada reik stiklainiukus virti vandenyje.


www.fotki.com/aussrrina
 
AUSSRRINEData: Penktadienis, 2011-07-22, 8:04 PM | Žinutė # 14
forumo gerbėja
Grupė: Pažįstami
Žinutės: 2381
Apdovanojimai: 11
Reputacija: 20
Statusas: Atsijungęs
Vakuota cukinija
2.5 kg cukiniju supjaustytu gabaliukais,stambokai.
0,4 litro acto 9 proc.
1 valgomas saukstas kario,
3 valgomi saukstai druskos,
1,5 stiklines cukraus,
5 galvuciu svogunu,
saukstely maltu pipiru.
palikti visus produktus per nakty,atsiranda sulciu nuo cukinijos.
isvirti ir uzdaryti dankteliais,iseis apie 6 puslitrukus.labai skanu prie mesos,iseina astrokos.jei nepatinka astrios deti maziau acto.

_________________


www.fotki.com/aussrrina
 
AUSSRRINEData: Antradienis, 2011-07-26, 10:37 AM | Žinutė # 15
forumo gerbėja
Grupė: Pažįstami
Žinutės: 2381
Apdovanojimai: 11
Reputacija: 20
Statusas: Atsijungęs
*********Pomidorai ziemai su zelatina*********

1litras vandens
1saukstas su kaupu druskos,
3saukstai cukraus,
0.5 stiklines acto
6-7 saukstai su kaupu zelatino.
Zelatina issibrinkinti.vanduo,druska,cukrus,actas is ju issivirti marinata ir y prasalusy truputy supilti isbrinkinta ir pasildyta zelatina.
Is sio marinato uzpilsit 6 sluokucius 0.7l.pridetu pomidoru pjaustytu ir svogunu griezineliais.,krapu ir kvepianciu pipiru...Sudeti y puoda sluokucius uzdeti dangtely,bet neuzsukti!ir kaip uzvirs vanduo virti 35min.


www.fotki.com/aussrrina
 
Forumas » TARP MŪSŲ MERGAIČIŲ - pokalbiai, grožis, sportas ir sveikata » VIRTUVĖS PASLAPTYS » DARŽOVIŲ MARINAVIMAS,SŪDYMAS,RAUGIMAS (receptai)
  • Page 1 of 2
  • 1
  • 2
  • »
Search:


Copyright MyCorp © 2019