SVEČIUOSE PAS ŠEIMININKUTES -6 TEMA - Page 24 - Forumas
...
 SVEČIUOSE PAS ŠEIMININKUTES -6 TEMA - Page 24 - Forumas
[ New messages · Members · Forum rules · Search · RSS ]
Page 24 of 32«1222232425263132»
Forum moderator: Krla 
Forumas » TARP MŪSŲ MERGAIČIŲ - pokalbiai, grožis, sportas ir sveikata » VIRTUVĖS PASLAPTYS » SVEČIUOSE PAS ŠEIMININKUTES -6 TEMA (Mokomės ir gaminam kartu!)
SVEČIUOSE PAS ŠEIMININKUTES -6 TEMA
KrlaData: Trečiadienis, 2013-12-04, 6:25 PM | Žinutė # 1
forumo senbuvė
Grupė: Moderatorė
Žinutės: 9133
Apdovanojimai: 24
Reputacija: 10
Statusas: Atsijungęs

Laukiame ir ruošiamės šv.Velykom
mirkt


 
katciaData: Penktadienis, 2014-02-07, 8:45 AM | Žinutė # 346
forumo tauškutė
Grupė: Moderatorė
Žinutės: 3674
Apdovanojimai: 10
Reputacija: 3
Statusas: Atsijungęs
Quote Krla ()
katcia, super idėjos boružėlių gimtadieniui

reikia ir kitokiom temom paieškoti mirkt


 
katciaData: Penktadienis, 2014-02-07, 2:59 PM | Žinutė # 347
forumo tauškutė
Grupė: Moderatorė
Žinutės: 3674
Apdovanojimai: 10
Reputacija: 3
Statusas: Atsijungęs
Snieguoliuke, nerealus tavo torčiukas, noriu recepto gedaaa nes net seilė nutįso gedaaa gedaaa gedaaa

 
katciaData: Penktadienis, 2014-02-07, 6:00 PM | Žinutė # 348
forumo tauškutė
Grupė: Moderatorė
Žinutės: 3674
Apdovanojimai: 10
Reputacija: 3
Statusas: Atsijungęs
kaip suprantu štai šis, o kas ta cuajada?.. ka tu dėjai?


 
katciaData: Penktadienis, 2014-02-07, 6:23 PM | Žinutė # 349
forumo tauškutė
Grupė: Moderatorė
Žinutės: 3674
Apdovanojimai: 10
Reputacija: 3
Statusas: Atsijungęs
Ar pagal šitą darei?.. kaži kuo būtų galima pakeisti likerį, nes noriu, kad ir vaikas galėtų valgyti tortą.

Tortas "Trys šokoladai"

Tortas 26 cm. apvaliai formai (skliausteliuose nurodytas kiekis - 20 cm. formai)

Šokoladiniam biskvitui:
100 gr. miltų (50)
100 sviesto (50)
30 gr. cukraus (sviestui) (15)
100 gr. juodojo šokolado (50)
labai mažas žiupsnelis druskos
žiupsnelis vanilinio cukraus
11 gr. kepimo miltelių (5)
4 kiaušiniai (2)
130 gr. cukraus (baltymams) (75)
3-4 v.š. kreminio likerio (šviesaus) (2-3)

Juodojo šokolado musas:
200 gr. juodo šokolado (kuo didesnis procentas kakavos!) (100)
50 gr. sviesto (25)
200 ml. grietinėlės 35 % (100)
50 ml. kreminio likerio (šviesaus) (25)
8 gr. želatinos (4)

Pieniško šokolado musas:
200 gr. pieniško šokolado (100)
50 gr. sviesto (25)
200 ml. grietinėlės 35 % (100)
50 ml. kreminio likerio (šviesaus) (25)
8 gr. želatinos (4)

Balto šokolado musas:
200 gr. balto šokolado (100)
50 gr. sviesto (25)
200 ml. grietinėlės 35 % (100)
50 ml. kremino likerio (šviesaus) (25)
8 gr. želatinos (4)

Papuošimo glajus:
100 gr. balto šokolado (50)
50 ml. grietinėlės (25)
50 gr. sviesto (25)
4 gr. želatinos (3)

Biskvitas. Atskirti trynius nuo baltymų. Kambario temperatūros minkštą sviestą išplakti su cukrumi (30 gr.) ir vanilinu iki purumo. Įberti druską, supilti ant vandens garų vonelės ištirpintą ir atvėsintą šokoladą, gerai išplakti. Sudėti trynius ir vėl viską išplakti. Atskirai išplakti baltymus su cukrumi (130 gr.) iki standumo (paviršius turi būti blizgantis, lygus, baltymai nerentantys iš apversto dubenio). Miltus persijoti kartu su kepimo milteliais. Sudėti kartu šokoladinę masę, baltymus ir suberti miltus. Viską labai atsargiai išmaišyti iki vientisos masės. Formos dugną iškloti kepimo popieriumi, supilti tešlą ir kepti 160 C orkaitėje apie 30 min. (tikrinti mediniu pagaliuku - jei pagaliukas jau sausas - biskvitas iškepęs).

Apipjauname iškepusio ir atvėsinto biskvito šonus - apie 1 cm. (taip, kad įdėjus jį į formą, tarp biskvito kraštų ir formos būtų 1 cm. tarpas). Biskvitas labai trapus - tad atsargiai ji nuiminėkite nuo kepimo popieriaus! Biskvitą sulaistome likeriu ir dedame į šaldymo kamerą (!) tol, kol ruošime musą.

Musai. Visą želatiną (24 gr.) užpilame 50 ml. šaltos grietinėlės ir paliekame išbrinkti. Visą grietinėlę (600 ml) gerai atšaldome ir išplakame iki standumo. Pastatome į šaldytuvą.

Darome juodojo šokolado musą. Juodą šokoladą sulaužome mažais gabaliukais, dedame į puodą kartu su sviestu ir ant silpnos ugnies maišydami pakaitiname, kol viskas ištirps. Dedame 1/3 dalį išbrinkusios želatinos, ir dar maišydami pakaitiname, kol želatina ištirpsta (neužviriname!). Nukeliame nuo ugnies. Įmaišome likerį. Masę atvėsiname. Dedame 1/3 grietinėlės, viską atsargiai išmaišome.

Išimame iš šaldymo kameros biskvitą. Dedame jį į formą nuimamais kraštais (jei Jūsų forma nėra labai sandari - išklokite ją maistine plėvele, kad palei dugną neišbėgtų kremas). Į tarpą, esantį tarp biskvito ir formos, pilame musą. Kas lieka - supilame ant biskvito viršaus, išlyginame paviršių ir statome į šaldymo kamerą.

Pieniško ir balto šokolado musai. Analogiškai paruošiame pieniško šokolado musą. Atvėsiname ir supilame ant jau "apstingusio" juodojo muso sluoksnio (palieskite paviršių pirštu - jei pakankamai sutvirtėjęs - galima atsargiai pilti kitą sluoksnį). Vėl statome į kamerą, kad sustingtų. Ant sustingusio užpilame balto šokolado musą. Vėl stingdome.

Papuošimo glajus. Želatiną užpilame 1,5 v.š. grietinėlės, paliekame išbrinkti. Grietinėlę pakaitiname kartu su sviestu, kol sviestas ištirpsta. Užviriname. Sudedame baltą šokoladą. Kaitiname, kol ištirpsta. Sudedame išbrinkusią želatiną, visiškai ištirpiname, bet neužviriname. Glajų atvėsiname ir atsargiai supilme ant sustingusio torto, pakreipdami formą į šonus, kad glajus tolygiai pasiskirstytų. Statome į šaldytuvą, kad tortas gerai sustingtų.


 
snieguoliukeData: Penktadienis, 2014-02-07, 10:53 PM | Žinutė # 350
forumo senbuvė
Grupė: Pažįstami
Žinutės: 7301
Apdovanojimai: 26
Reputacija: 14
Statusas: Atsijungęs
Quote katcia ()
Snieguoliuke, nerealus tavo torčiukas, noriu recepto gedaaa nes net seilė nutįso gedaaa gedaaa gedaaa

ačiukas 71 71 71 71
katcia panašus receptukas bet aš dariau paprasčiau mirkt ir alkoholio nedėjau mirkt mirkt
receptukas liuks
2 pokeliai sausainių
500ml grietinėlės
3 rušių sokoladų po 2 pakelius
2 šaukštai želatino, sviesto ir šiek tiek grietinėlės šokolado tirpinimui mirkt
torto padą dariau iš susmulkintų sausainių ir sviesto , susmulkinau sausainius užpyliau tirpinto sviesto išmaičiau ir sudėjau į formą ir suspaudus į šaldytuvą mirkt tada išsiplakaiu 500ml grietinėlės , dėjau vieną mažą pokelį standiklio ir taip pat įdėjau į šaldytuvą želatiną užpyliau vandeniu kad išbrinktų , kai išbrinko, ėmiau tada juodą šokoladą, sulaužiau, uždėjau ant garų vonelės, įdėjau šiek tiek sviesto, grietinėlės ir želatinos trečdalį, ir geraio viską pamaišiau kol ištirpsta, tada kai pravėstą įmaičau trečdalį plaktos grietinėlės ir supyliau ant pado ir dėjau į šaldytuvą, kad pradėtų stingti, kai apstingo, tada ruošiau kitus šokoladinius sluoksnius liuks liuks liuks liuks užtrunka šiek tiek, kol tie sluoksniai apstingsta mirkt


Moku pykti ir atleisti... įžeisti ir įsižeisti..... Turiu savo principus, savo kompleksus..... turiu savo charakterį, pomėgius ir polinkius...
 
katciaData: Sekmadienis, 2014-02-09, 1:00 PM | Žinutė # 351
forumo tauškutė
Grupė: Moderatorė
Žinutės: 3674
Apdovanojimai: 10
Reputacija: 3
Statusas: Atsijungęs
Quote snieguoliuke ()
2 pokeliai sausainių
500ml grietinėlės
3 rušių sokoladų po 2 pakelius
2 šaukštai želatino, sviesto ir šiek tiek grietinėlės šokolado tirpinimui


reiks bandyt.. liuks o aš vakar ale bounty pagaminau, vėliau įdėsiu foto.. nu nerealiai skanus gavosi.. su daug daug kokoso ir daug šokolado, toks šlapias begu


 
snieguoliukeData: Sekmadienis, 2014-02-09, 7:56 PM | Žinutė # 352
forumo senbuvė
Grupė: Pažįstami
Žinutės: 7301
Apdovanojimai: 26
Reputacija: 14
Statusas: Atsijungęs
Quote katcia ()
o aš vakar ale bounty pagaminau, vėliau įdėsiu foto.. nu nerealiai skanus gavosi.. su daug daug kokoso ir daug šokolado, toks šlapias begu

labai labai skaniai atrodo liuks liuks


Moku pykti ir atleisti... įžeisti ir įsižeisti..... Turiu savo principus, savo kompleksus..... turiu savo charakterį, pomėgius ir polinkius...
 
VijolėData: Pirmadienis, 2014-02-10, 8:35 PM | Žinutė # 353
forumo numylėtinė
Grupė: Administratorė
Žinutės: 18210
Apdovanojimai: 63
Reputacija: 11
Statusas: Atsijungęs
eikit jus visos žinot kur su savo tortais laughing-smiley-face laughing-smiley-face laughing-smiley-face nes tuoj savo vyrą visoms paeiliui atsiųsiu tortui balgyti laughing-smiley-face laughing-smiley-face laughing-smiley-face


facebook
 
katciaData: Pirmadienis, 2014-02-10, 9:22 PM | Žinutė # 354
forumo tauškutė
Grupė: Moderatorė
Žinutės: 3674
Apdovanojimai: 10
Reputacija: 3
Statusas: Atsijungęs
Quote snieguoliuke ()
labai labai skaniai atrodo


ačiū mirkt 71

Quote Vijolė ()
eikit jus visos žinot kur su savo tortais laughing-smiley-face laughing-smiley-face laughing-smiley-face nes tuoj savo vyrą visoms paeiliui atsiųsiu tortui balgyti


matai, KRLa prikūrė čia temų apie tortus, tai kas beliko tik jais užsiimt 60a04077f8a783fedac0c7a71300bf52 60a04077f8a783fedac0c7a71300bf52 ją kaltink gedaaa 60a04077f8a783fedac0c7a71300bf52 60a04077f8a783fedac0c7a71300bf52

Krla tavo mergytės gimtadienio tortas dailus kaip visada liuks liuks


 
snieguoliukeData: Pirmadienis, 2014-02-10, 9:51 PM | Žinutė # 355
forumo senbuvė
Grupė: Pažįstami
Žinutės: 7301
Apdovanojimai: 26
Reputacija: 14
Statusas: Atsijungęs
Krla, labai gražus tavo torčiukas, nesuprantu kodėl sakai kad kazkas nepavyko , super 71 71

Moku pykti ir atleisti... įžeisti ir įsižeisti..... Turiu savo principus, savo kompleksus..... turiu savo charakterį, pomėgius ir polinkius...
 
snieguoliukeData: Pirmadienis, 2014-02-10, 10:01 PM | Žinutė # 356
forumo senbuvė
Grupė: Pažįstami
Žinutės: 7301
Apdovanojimai: 26
Reputacija: 14
Statusas: Atsijungęs
na pupos uogos ką planuojat kepti ar daryti valentino proga mirkt

Moku pykti ir atleisti... įžeisti ir įsižeisti..... Turiu savo principus, savo kompleksus..... turiu savo charakterį, pomėgius ir polinkius...
 
KrlaData: Antradienis, 2014-02-11, 2:56 AM | Žinutė # 357
forumo senbuvė
Grupė: Moderatorė
Žinutės: 9133
Apdovanojimai: 24
Reputacija: 10
Statusas: Atsijungęs
Quote katcia ()
Krla tavo mergytės gimtadienio tortas dailus kaip visada

Quote snieguoliuke ()
Krla, labai gražus tavo torčiukas, nesuprantu kodėl sakai kad kazkas nepavyko , super

Kad viskas buvo paskutinę minutę daroma gedaaa ant greitųjų... iš vakaro bezė kremas neišėjo,per mažai cukraus buvo namuose,tai liko ant ryto dar ir kremą pasidaryt 111 o paskui kai pasidariau,pradėjau puošti,tai 4 maišelius išpuošiau 111 ir ta viskas ant greičio,nes laikas labai jau spaudė,čval tik teturėjom pasipuošti ir pasiruošti salę iki kol ateis svečiai. tai tik tortą aptepiau,iškarto išvežė ten į tą salę į šaldytuvą,nes namie jau nebūčiau puošto beigrūdus 60a04077f8a783fedac0c7a71300bf52 o tik paskui nusivežiau papuošimus ir ten jau uždėliojau...
kas skaitėt fb komentarus matėt,kad rašiau jog kai biskvitai kepė,tai prie orkaitės klupėjau 60a04077f8a783fedac0c7a71300bf52 o paskui kai jau kremu tepiau,prašiau dievo,kad jei tas pavyks,tai daugiau jau niekada nekepsiu 60a04077f8a783fedac0c7a71300bf52
pasižiūrėjus į save nuotraukose nusigandau- negi čia aš tokia sukvadratėjus??? 111 va kur mano tortai savaitiniai nugulė,va kur visi saldumynai 111 viskas,einu sportuoti gedaaa JOKIŲ SALDUŠKIŲ 111


 
KrlaData: Antradienis, 2014-02-11, 2:57 AM | Žinutė # 358
forumo senbuvė
Grupė: Moderatorė
Žinutės: 9133
Apdovanojimai: 24
Reputacija: 10
Statusas: Atsijungęs
Quote snieguoliuke ()
na pupos uogos ką planuojat kepti ar daryti valentino proga

saldaus jaučiu gal nieko,nebent ką nors kokį mažą porcijinį desertą nupirksiu ,o paskui ką nors iš mėsos ir aišku,šampanėlio būtų visai neprošal begu


 
katciaData: Antradienis, 2014-02-11, 9:48 AM | Žinutė # 359
forumo tauškutė
Grupė: Moderatorė
Žinutės: 3674
Apdovanojimai: 10
Reputacija: 3
Statusas: Atsijungęs
Quote Krla ()
pasižiūrėjus į save nuotraukose nusigandau- negi čia aš tokia sukvadratėjus??? 111 va kur mano tortai savaitiniai nugulė,va kur visi saldumynai 111 viskas,einu sportuoti gedaaa JOKIŲ SALDUŠKIŲ

pablūdai 111 111 111 taigi viskas normaliai liuks

Quote snieguoliuke ()
na pupos uogos ką planuojat kepti ar daryti valentino proga

nieko negaminsiu, nes pas mus gimtadienių ir kitų švenčių apsupty ta valentino diena... gedaaa tad ji tiesiog pasimiršta... gal kažkokš mažmožį, bet tikrai nieko įspūdingo... gedaaa gedaaa o savaitgaliui kepsiu tortą, nes brolio ir brolienės gimtadienius švęsim.. begu


 
katciaData: Antradienis, 2014-02-11, 9:28 PM | Žinutė # 360
forumo tauškutė
Grupė: Moderatorė
Žinutės: 3674
Apdovanojimai: 10
Reputacija: 3
Statusas: Atsijungęs
ech mergaitės, pagaliau nusipirkau taip ilgai svajotų dažų, db galėsiu normaliai terliotis, nes su tais skystais tai siaubas gedaaa

 
Forumas » TARP MŪSŲ MERGAIČIŲ - pokalbiai, grožis, sportas ir sveikata » VIRTUVĖS PASLAPTYS » SVEČIUOSE PAS ŠEIMININKUTES -6 TEMA (Mokomės ir gaminam kartu!)
Page 24 of 32«1222232425263132»
Search:


Copyright MyCorp © 2016